أرفف التجميد تستخدم بشكل واسع في التجميد السريع للحلوم المقطعة، المنتجات المائية، منتجات الدواجن، الأغذية الجاهزة وبعض الفواكه والخضروات.

التفاصيل الفنية

ملاحظات
1. كمية التبريد يمكن حسابها بواسطة القياسي 600×400×80 15 كجم\صحن صحن سمك.
2. ظروف تشغيل إستهلاك التبريد من Tk= +35 درجة مئوية إلى To= -35 درجة مئوية.

المميزات
1. إستخدام تكنولوجيا ومعدة اللحام المتقدمة عالمياً ، ألواح الألمنيوم المستخدمة ذات جودة عالية، كفاءة تجميدية عالية، مقاومة جيدة للتآكل وتشويه صغير.
2. الحاوية تعتمد تكنولوجيا الرغوية المدمجة من البولي يورثان، والتي تعطي أداء جيد لحفظ الحرارة وتقليل من فقودات سعة التبريد.
3. معدة تكوين الرغوة مستوردة من ألمانيا، من شركة HENNECK company، مع عامل النفخ الذي يعتمد مواد صديقة للبيئة R141B.
4. مادة الفولاذ المقاوم للصدأ استخدمت لمفاصل الباب، المقبض والأجزاء الأخرى في الحاوية، والتي تتميز قابلية مقاومة جيدة للتآكل.
5. التشكيل الخاص للأواح سبيكة الألمنيوم تزيد الإتصال السطحي مع المنتجات المجمد، ومساحة التبخير أيضاً أزدادت بشكل كبير، مع بعض تزيد من كفاء التبادل الحراري بشكل كبير.
6. نمط السريان للنظام يعتمد اللوح الواحد للتزود بالسائل وإعادة الغاز. المرحلة قصيرة، المقاومة صغيرة، الكفاءة عالية، سرعة التبريد والتجميد كبيرة، وإزلة التجميد سريعة.
7. كلا الطرفين للوح المسطح جهز بمروحة محورية ونظام لتدوير الهواء البارد، والذي يحقق نمط تجميد التلامس واللفح، لديها معامل إنتقال حراري كبير، وبذلك يكون مناسب لمعالجات التبريد السريع لمختلف الأنواع من الأغذية.