آلة تجفيف الأغذية بالهواء البارد تعمل في درجة حرارة منخفضة وهي تستطيع الحفاظ بشكل فعال على لون الأطعمة المجففة، الراحة، النكهة، الشكل وعدم التغيير في التركيبة الغذائية. الآلة استخدمت بشكل واسع في التجفيف للمنتجات البحرية والمنتاجات الزراعية، مثل الساشيمي، ماكريل الشب، السردين، الحبار، السمك المقلي، الجمبري، المحار، السمك المتبل، الأطعمة البحرية، أغذية البروتينات العالية، حفظ الفواكه، الأعشاب الجافة، الحبوب، الخشب، الخ.
التفاصيل الفنيةالنوع | ||||
سعة المعالجة (Kg/shift) | 500 | 1000 | 2000 | |
زمن التجفيف | < 15 | |||
نظام نزع الرطوبة | المبرد | R22 | ||
القدرة (Kw) | 10.5 | 15.5 | 23.8 | |
نظام التدوير | درجة حرارة التجفيف (℃) | 20~30 | ||
Circulating Fan Power (Kw) | 6.6 | 11 | 15.4 | |
نظام مواد التجفيف | Humidity in Cool Storage after Drying | < 30% | ||
القياس L × W × H (mm) |
4500×3600×2800 | 5400×4500×2800 | 7200×5400×2800 |
الخصائص
1. الضاغط والمكونات المهمة الأخرى مستوردة، لذلك الأداء عالي الموثوقية.
2. الحرارة والقدرة توافقت تماماً في آلة تجفيف الغذاء، والتي تضمن التشغيل الطبيعي في مختلف الظروف، وتتغلب على العديد من مشاكل آلات تجفيف الأغذية، مثل القصور في القدرة على نزع الرطوبة، بدء التشغيل المتكرر وإطفاء الوحدة والمعدل العالي للفشل في الإنتاج.
3. التركيبة للآلة تجفيف الأغذية مقبولة، لذلك استهلاك الماء كبير، الكفاءة عالية، إستهلاك الطاقة منخفض.
4. الآلة لديها العديد من المعالجات والوظائف المستخدمة، وهذا يجعل من الممكن إستخدامها كمعدة تجفيف أو للتخزين البارد.
5. آلة تجفيف الأغذية بالهواء المبرد جهزت شاشة لعرض نسبة الرطوبة، والتي يمكنها مباشرة عرض الرطوبة المحيطة في المخزن للمستخدمين لكي يراقبوا ويقارنوا.
6. المجفف لديه تصميم متكامل، تركيبة مدمجة، التحكم الآلي الكامل، التشغيل البسيط والموثوقية العالية، جهاز الحماية من الأعطال الكهربائية، وظيفة الضبط الذاتي والكفاءة الإنتاجية العالية.